أبحاث محمدعبدالله أحمد الشريف - المجلة الدولية للبحوث العلمية https://ijsr.vsrp.co.uk/author/محمدعبدالله-أحمد-الشريف/ International Journal for Scientific Research Mon, 17 Feb 2025 14:20:15 +0000 ar hourly 1 https://ijsr.vsrp.co.uk/wp-content/uploads/2022/08/cropped-My-project-1-6-32x32.png أبحاث محمدعبدالله أحمد الشريف - المجلة الدولية للبحوث العلمية https://ijsr.vsrp.co.uk/author/محمدعبدالله-أحمد-الشريف/ 32 32 دراسة كيميائية ووظيفية على بذور بعض البقوليات المتوفرة في السوق المحلي لمدينة براك https://ijsr.vsrp.co.uk/2025/02/chemical-and-functional-properties-of-some-legumes-available-in-the-local-market-of-brack-city/ Tue, 04 Feb 2025 12:20:39 +0000 https://ijsr.vsrp.co.uk/?p=4526 بيانات الباحث محاضر، قسم الغذاء والتغذية، كلية علوم الأغذية، جامعة وادي الشاطي، ليبيا i.akasha@wau.edu.ly باحثة، قسم الغذاء والتغذية، كلية علوم الأغذية، جامعة وادي الشاطي، ليبيا f.alsunousi@wau.edu.ly أستاذ مشارك، قسم الغذاء والتغذية، كلية علوم الأغذية، جامعة وادي الشاطي، ليبيا m.alshareef@wau.edu.ly DOI البحث https://doi.org/10.59992/IJSR.2025.v4n2p13 ملخص البحث أجريت هذه الدراسة بهدف مقارنة بعض الخواص الكيميائية والوظيفية لبذور بعض… اقرأ المزيد »دراسة كيميائية ووظيفية على بذور بعض البقوليات المتوفرة في السوق المحلي لمدينة براك

The post دراسة كيميائية ووظيفية على بذور بعض البقوليات المتوفرة في السوق المحلي لمدينة براك appeared first on المجلة الدولية للبحوث العلمية.

]]>